달군 냄비를 바로 올려도 되는
상판은 다섯 중 둘뿐입니다
주방에서 가장 혹사당하는 면입니다. 뜨거운 냄비와 김칫국물을 매일 받아 냅니다. 상판은 열, 긁힘, 착색에 버티는 정도로 비교합니다. 돌처럼 보이는 엔지니어드스톤에도 수지가 섞여 있어 제조사는 냄비 받침을 쓰라고 안내합니다. 아래 표는 같은 조건에서 본 상대 비교입니다.
| 종류 | 가격대 | 열 | 긁힘 | 착색 |
|---|---|---|---|---|
| 인조대리석 | 중간 | 약함 | 약함, 연마 복원 | 보통, 연마 복원 |
| 엔지니어드스톤 | 높은 편 | 보통, 받침 필요 | 강함 | 강함 |
| 세라믹 | 높은 편 | 매우 강함 | 매우 강함 | 매우 강함 |
| 스텐 | 높은 편 | 매우 강함 | 잔기스 생김 | 강함, 락스 주의 |
| 멜라민 | 높은 편 | 보통, 받침 필요 | 보통 | 강함, PT는 물에 약함 |
ㄱ자 주방 상판 약 4m 기준 예: 인조대리석 100만~120만 원, 세라믹 150만~180만 원, 엔지니어드스톤 220만 원 안팎 (시공 포함).
사진 출처 · LX하우시스인조대리석
m당 25만~30만 원, 시공 포함
아크릴계 수지에 무기물 가루와 안료를 섞어 굳힌 판입니다. 현장에서 이어 붙인 뒤 갈아 내 이음매가 거의 보이지 않습니다. 국내에서는 하이막스, 스타론, 하넥스가 대표 제품입니다.
장점
- 이음매가 거의 안 보이게 시공된다
- 같은 소재 싱크볼을 일체로 붙인다
- 얕은 흠집은 연마로 되살릴 수 있다
단점
- 달군 냄비에 누렇게 변할 수 있다
- 칼자국과 긁힘이 쉽게 난다
- 밝은 색은 진한 국물 자국이 남는다
- 소재
- 아크릴 수지 + 무기물
- 이음매
- 접합 후 연마
- 대표 제품
- 하이막스·스타론·하넥스
밝은 단색 상판에 달군 냄비를 받침 없이 몇 번 올리면 누런 자국이 남습니다. 제조사도 받침을 쓰라고 안내합니다. 얕은 자국은 연마로 지울 수 있지만, 요리가 잦은 집이라면 엔지니어드스톤과의 차액부터 비교해 보십시오.
사진 출처 · 현대L&C엔지니어드스톤
m당 55만 원 안팎, 시공 포함
석영 가루를 90% 이상 넣고 수지로 굳혀 진공 압축한 판입니다. 단단하고 물을 거의 먹지 않아 김칫국물 걱정이 적습니다. 칸스톤, 비아테라, 래디언스가 국내 대표 제품입니다.
장점
- 긁힘과 착색에 강하다
- 천연석에 가까운 무늬와 광택
- 물과 중성세제만으로 관리된다
단점
- 달군 냄비는 받침 위에 올려야 한다
- 이음매 선이 가늘게 보인다
- 모서리에 충격을 받으면 이가 나간다
- 소재
- 석영 90% 이상 + 수지
- 원판
- 3,050×1,400mm 등
- 두께
- 12·20·30mm
칸스톤 원판은 길어야 3.3m입니다. 상판이 그보다 길거나 ㄱ자로 꺾이면 이음매가 생깁니다. 위치를 계약 전에 도면으로 정해 두지 않으면 싱크볼이나 쿡탑 바로 옆으로 선이 지나갈 수 있습니다.
사진 출처 · Cosentino세라믹
인조대리석의 1.5배 안팎
광물 원료를 강하게 눌러 1,200도 이상에서 구워 낸 대형 판입니다. 포세린 슬랩, 소결 세라믹이라고도 부릅니다. 물을 거의 먹지 않고, 데크톤은 불에서 막 내린 냄비도 견딘다고 안내합니다.
장점
- 달군 냄비를 올려도 견딘다
- 긁힘과 착색에 가장 강하다
- 얇은 두께로 날렵하게 만들 수 있다
단점
- 가격이 높은 편이다
- 모서리는 충격에 깨질 수 있다
- 가공이 까다로워 시공 업체가 적다
- 소재
- 광물 원료 소결 판
- 두께
- 8~30mm (데크톤)
- 원판
- 3,200×1,440mm
면은 강하지만 모서리가 약점입니다. 제조사도 모서리와 가장자리에는 충격을 주지 말라고 안내합니다. 무거운 냄비를 상판 끝에 자주 부딪히는 집이라면 모서리를 둥글게 굴리는 가공을 계약 전에 상의하십시오.
사진 출처 · 백조씽크스텐
주문 제작이라 크기·마감에 따라 다름
스테인리스 강판을 접거나 잘라 주문 제작하는 상판입니다. 열과 물에 강하고 싱크볼을 용접해 한 판으로 만들 수 있습니다. 표면은 헤어라인, 바이브레이션, 엠보 같은 마감 중에서 고릅니다.
장점
- 달군 냄비와 물에 강하다
- 싱크볼을 용접해 틈 없이 만든다
- 오염이 스며들지 않아 닦기 쉽다
단점
- 생활 기스가 생긴다
- 물 얼룩과 손자국이 잘 보인다
- 락스·산성 세제에 녹이 날 수 있다
- 마감
- 헤어라인·바이브레이션 등
- 제작
- 주문 제작, 최대 3.6m
- 납기
- 2~3주
기스는 피할 수 없습니다. 결이 한 방향인 헤어라인은 결을 거스른 기스가 눈에 띄고, 무늬가 불규칙한 바이브레이션은 기스가 무늬에 묻힙니다. 마감 샘플을 나란히 놓고 기스가 어떻게 보이는지 확인한 뒤 정하십시오.
사진 출처 · EGGER멜라민
컴팩트는 꽤 높은 편, PT는 저렴
멜라민 수지를 먹인 종이를 높은 압력으로 눌러 만든 판(HPL)으로 마감한 상판입니다. 목재 판재 위에 얇게 붙인 값싼 PT 상판도 있지만, 속까지 HPL을 겹겹이 쌓은 컴팩트 상판은 물에 강하고 가격이 꽤 높습니다. 국내에서는 메라톤이 대표적입니다.
장점
- 컴팩트는 속까지 같은 소재라 물에 강하다
- 돌이나 나무 무늬 선택지가 많다
- 벽·도어와 같은 소재로 맞출 수 있다
단점
- 컴팩트 상판은 가격이 꽤 높다
- 달군 냄비는 받침 위에 올려야 한다
- PT 상판은 이음매로 물이 들면 붇는다
- 종류
- PT 상판 · 컴팩트 상판
- 두께
- 컴팩트 9~12mm
- 대표 제품
- 메라톤 컴팩트
같은 멜라민 상판이라도 PT 상판과 컴팩트 상판은 전혀 다른 자재입니다. 목재 판재에 얇게 붙인 PT 상판을 싱크볼 둘레에 쓰면 스민 물에 속재가 부풀어 되돌릴 수 없습니다. 견적서의 멜라민 상판이 어느 쪽인지 제품명과 두께로 확인하십시오.
요리 습관으로 찾는 우리 집 상판
아래에서 해당되는 줄을 찾아보십시오. 두 줄 이상에 해당되면 더 강한 자재 쪽을 따르는 편이 안전합니다. 어떤 상판이든 도마와 냄비 받침을 쓰면 수명이 길어집니다.
| 이런 집이라면 | 추천 | 이유 |
|---|---|---|
| 요리가 드물다 | 인조대리석 | 이음매 없고 비용이 적다 |
| 국물 요리 잦다 | 엔지니어드스톤 | 착색과 긁힘에 강하다 |
| 받침을 안 쓴다 | 세라믹 · 스텐 | 달군 냄비에 상하지 않는다 |
| 반죽·베이킹 | 세라믹 · 엔지니어드스톤 | 단단하고 물이 안 밴다 |
| 벽과 같은 재료로 | 멜라민 컴팩트 | 상판에서 벽·도어까지 잇는다 |
조니클래식은 중간 등급이라면 인조대리석을, 하이엔드라면 세라믹이나 엔지니어드스톤을 권합니다.